渓流釣りと料理づくりをこよなく愛する、青山です。 釣り好きなればこそ、「料理は男のたしなみ」と言い切りましょう！
カワハギは、ポイントに当たると驚くほどたくさん釣れる魚ですが、釣ったあとどう処理すればよいのかご存じですか。カワハギは5枚...
カマスは、干物などで馴染み深い魚ですが、その料理法はだいたい決まっています。しかし、オーソドックスな料理法でも、ひと手間加...
カサゴは、釣りの対象として人気の魚です。また、味の良さから、多くの料理に使われます。でも、その料理法に合ったさばき方をしな...
イワシには、洋の東西を問わず、たくさんのおいしい料理方法があります。DHAやEPAといった、現代人に必要な栄養素もたっぷり...
日本では大衆魚として親しまれている魚のひとつにアジがあります。いろいろな釣り方や仕掛けでたくさんのアングラーを楽しませてく...
セルロースセメントって、何だかご存知でしようか？ハンドメイドルアーを作る方なら、聞いたことあるでしょう。ハンドメイドルアー...
雨が降っている時に釣りをしたことはありますか？雨の時に魚釣りをすることでどのような影響、メリット、デメリットがあるのか？天...
フィッシングロッドメーカー剛樹のライトゲーム用や大物向けロッドをご紹介します。剛樹は海釣りや船釣りで楽しめるスタンディング...
「ダウンショットリグ」はバス釣りでもっともポピュラーなリグです。それゆえラインの結び方やワームの選び方、アクションの方法な...
ミジュンは沖縄の大衆魚で、スーパーでも見かける小魚です。和名はミズンといい、食べるといわしのような味がします。ニシンの仲間...
釣りをする時のオモリの重さとは釣りにどう影響するのでしょうか？ガン玉といわれるごく小さいオモリですが使い方次第でとても有効...
カーペンターはマグロ・ヒラマサ釣りの道具がそろう、国内だけでなく海外へも輸出しているルアーメーカーです。パックロッドやライ...
ドラグ調整は初心者こそ必要な基礎知識です。ラインが限界を超えて切れないように、一定の負荷がかかるとドラグがラインを放出して...
「アナゴ」という魚をご存知でしょうか？「細長い」「美味しい」「ウナギに似ている」ということは知っていても、生息環境や食性、...
天然のタイで見られる鳴門骨について説明します。鳴門骨とは何か?どのようなメカニズムで発生するのか、鳴門骨の由来、手に入れる...
魚釣りにとってかかせない動作であるリトリーブ。そもそもリトリーブの意味とは？やり方、ルアーアクション、ルアーを巻く速度のタ...
雨の日の釣りは、仕掛けが流されたり、アングラー自身に危険が及んだりするため、おすすめできません。しかし、釣果が上がる場合も...
鮭を使った料理は、和食・洋食・中華とさまざまなレシピがあります。おいしい鮭料理を作るには、切り身によってレシピを変えるとよ...
バス釣り初心者にとって第一関門となりえるタックル選び。初心者で初めての釣りはどんなタックルを選んでいけばよいのか、どんな基...
サージェンスノットはPEラインとリーダーの結束におすすめの結び方です。サージェンスノットはどんなリーダー結束方法よりも素早...
海に囲まれた日本は古くから漁業が盛んです。弓角は日本古来の伝統的な疑似餌のひとつです。餌木なども日本の伝統的な疑似餌ですが...
日本で有名なブラックバス（ラージマウスバス）とは対照的に、コアなフィッシュイーター「スモールマウスバス」。同じバスという名...
ペンデュラムキャストは疲れにくい投げ方で、難しいと思っている人もいます。実は初心者でもできる投げ方なのです。ペンデュラムキ...
大阪湾の南部、泉州地方の岸和田港の沖に点在する岸和田一文字。サビキでのファミリーフィッシングは勿論、太刀魚や青物などの大物...
