渓流釣りと料理づくりをこよなく愛する、青山です。 釣り好きなればこそ、「料理は男のたしなみ」と言い切りましょう！
カワハギは、ポイントに当たると驚くほどたくさん釣れる魚ですが、釣ったあとどう処理すればよいのかご存じですか。カワハギは5枚...
カマスは、干物などで馴染み深い魚ですが、その料理法はだいたい決まっています。しかし、オーソドックスな料理法でも、ひと手間加...
カサゴは、釣りの対象として人気の魚です。また、味の良さから、多くの料理に使われます。でも、その料理法に合ったさばき方をしな...
イワシには、洋の東西を問わず、たくさんのおいしい料理方法があります。DHAやEPAといった、現代人に必要な栄養素もたっぷり...
魚を釣り場で締めたり、さばいたりして新鮮な状態で持ち帰り、おいしく食べるために釣り用ナイフが必要です。海釣りでもサビないナ...
愛知県にある岬釣具店では、オリジナル竿の制作や、改造を行なっています。高価なイメージの竿なのですが、同店では16.000円...
昔から存在するものの、玄人向けのイメージがあるヘビダン。実際に多くのデカバスハンターが愛用していますが、一般的なダウンショ...
フィッシングロッドメーカー剛樹のライトゲーム用や大物向けロッドをご紹介します。剛樹は海釣りや船釣りで楽しめるスタンディング...
ホリデーショートスピンを持って、海に出かけましょう。ホリデーショートスピンは投げ釣り・堤防での探り釣り・サビキ釣りなど、仕...
アナゴのさばき方は、素人にはハードルが高そうですが意外と簡単です。ぬめり取り、目打ち、包丁またはハサミによる開き方、内臓処...
カマスとは何か。スーパーで売っているものは見たことがあるが、年中買う商品ではないためあまり気に留めない方も多いのではないで...
仕舞寸法44.5cm！シマノホリデーパックを見たファーストインプレッションは｢これ使えるの？｣でした。しかし小さなボディー...
サージェンスノットはPEラインとリーダーの結束におすすめの結び方です。サージェンスノットはどんなリーダー結束方法よりも素早...
セルロースセメントはハンドメイドのルアー作成時に使うコーティング剤です。セルロースセメントをルアーに塗装すると色が美しく仕...
釣りの総合メーカー、ダイワの磯竿のエントリーモデルであるリバティクラブ磯風。性能や特徴、どのような磯竿で評価は？釣り方によ...
シマノ最高峰のリール「ステラ」に引けを取らない性能を持つスピニングリールとして登場したのがヴァンキッシュです。その新モデル...
リヴァスポット早戸は自然の渓流を活かした人気の釣り場でいろいろな釣法・攻略法が楽しめます。リヴァスポット早戸ではルアー、フ...
タチウオテンヤを使ったタチウオ釣りは深場に潜むタチウオを、エサをテンヤにワイヤーで巻き付けて狙う釣りです。最近人気のタチウ...
高級魚のヒラメは特徴的な形をしており、さばき方が一般的な魚とは異なります。ヒラメのさばき方は五枚おろしが基本的です。ここで...
ビッグベイトによるバスファイトをしてみたい、もっと楽しみたい！そんな方に必見!!ビッグベイトの種類【ウッドサウンド系】【ア...
酢で締めただけのしめ鯖には寄生虫のアニサキスがいる可能性が高く、食中毒になる危険があります。アニサキスによる食中毒を防ぐに...
ミジュンは沖縄の大衆魚で、スーパーでも見かける小魚です。和名はミズンといい、食べるといわしのような味がします。ニシンの仲間...
ベイトリールの投げ方の中で必ず抑えておきたい、オーバヘットキャストやサイドハンドキャストの投げ方や、意外と知らないグリップ...
秋から冬といえば子イカの数釣り。まさにシーズンの今、これからエギングを始めたいけれどどのリーダーを使っていいのか悩んでいる...
