カマスとは何か。スーパーで売っているものは見たことがあるが、年中買う商品ではないためあまり気に留めない方も多いのではないで...
釣りでは人気で「イカの王様」とも呼ばれるアオリイカは春・秋にはイカを狙う釣り人で賑わいます。エギングとヤエンという2つの違...
ミジュンは沖縄の大衆魚で、スーパーでも見かける小魚です。和名はミズンといい、食べるといわしのような味がします。ニシンの仲間...
うなぎは世界中に生息し、種類はなんと19種類もいます。ですがその中で、料理に使用されるのは4種類だけです。うなぎは身近なよ...
アイナメという魚ご存知でしょうか？スーパーで目にする機会は少なく食卓に並ぶことも滅多にありません。しかし、実はとても美味し...
「アナゴ」という魚をご存知でしょうか？「細長い」「美味しい」「ウナギに似ている」ということは知っていても、生息環境や食性、...
ミジュンは沖縄の釣り人の間でよく知られた小さな魚で、季節的に秋～冬に釣りの旬をむかえます。ミジュンは本州でいえばいわしのよ...
釣り初心者から玄人まで、時期関係なく万人に釣れる海釣り魚で、うれしいと言う人、最悪という人さまざまです。そんな万人に釣られ...
天皇陛下がアメリカからブルーギルを日本に持ち帰ったのは事実ではありますが、天皇陛下がブルーギルを広めた訳ではないという事と...
アオチビキは南九州や沖縄などでは知る人ぞ知る高級魚です。ではアオチビキとはいったいどんは魚なのか？どれくらいの大きさになる...
毒魚とは知らずに触ってしまうと場合によっては死に至ることもあります。子どもが知らずに毒魚に触ってしまい病院送りなんてことも...
