アカムツの特徴は?生息地や水深などの生態と釣り方のコツをご紹介!

アカムツの特徴は?生息地や水深などの生態と釣り方のコツをご紹介!

アカムツは、ノドグロという別名を持ち、食べるとおいしい高級魚です。生息地は日本海側で、大きさは40センチほどあり、砂利場に群れで棲んでいます。アカムツの釣り方は、胴付き仕掛け・テンビン仕掛け・スロージギングの3種類あり、釣れる時期は通年です。

記事の目次

  1. 1.高級魚のアカムツを知ろう
  2. 2.養殖がしにくいアカムツの生態
  3. 3.海の宝石と呼ばれるアカムツの特徴
  4. 4.アカムツの釣り方は3種類
  5. 5.アカムツを釣って食べてみよう

アカムツの釣り方は3種類

出典:写真AC

アカムツの釣り方は、胴付き仕掛け・テンビン仕掛け・スロージギングの3種類が基本です。すべての釣り方で、100号以上のオモリ・オモリを支えられる2メートルほどの釣竿・電動リールを使用します。3つの釣り方で簡単なのは胴付き仕掛けで、釣果が高いのはテンビン仕掛けです。

釣り方①:初心者は胴付き仕掛けが簡単

出典:写真AC

アカムツの釣り方の基本になるのは、エダスやオモリを使用する胴付き仕掛けです。胴付き仕掛けは、こまめな棚取りと底取りが必須ですので、焦らずゆっくり手を動かしましょう。エサは、少し大きめに切ったサバ・カツオ・ホタルイカがおすすめです。

ハリやオモリといったアカムツを誘う手になる道具は、シーンや状況によって変えられるように、複数そろえておきましょう。

胴付き仕掛けのコツ①:オモリには捨て糸を使う

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アカムツを釣るための胴付き仕掛けのコツは、オモリに捨て糸を使うことです。捨て糸の長さは1メートル前後がおすすめですが、産卵などで水深の浅い場所にいる時期なら2メートルほどの長さをとるのもよいでしょう。アカムツが底にいる場合の捨て糸は、30から50センチぐらいまで短くしてください。

胴付き仕掛けのコツ②:中オモリで食いつきアップ

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胴付き仕掛けに中オモリをつけると、アカムツの食いつきがよくなります。カワハギ釣りと同じ原理で、仕掛けが海の底に着いたら、中オモリの重さを使って仕掛けにたるみを出し、よりエサの動きを自然にみせましょう。潮の流れにエサがのるため、アカムツへのエサのアピール力が高まります。

釣り方②:釣果が高いテンビン仕掛けを使う

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テンビン仕掛けは、アカムツ釣りのなかで釣果が高いですが、棚取りが難しいため、釣りに慣れた上級者向きの釣り方です。ロッドワークはゆっくりが基本で、広く底を探るようにしましょう。アカムツ釣りのテンビン仕掛けは、大きな片テンビンを使用し、サルカンはつけず、軽めの仕様がおすすめです。

テンビン仕掛けのコツ①:ゆっくり丁寧に動かす

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アカムツ釣りのテンビン仕掛けのコツは、底でわずかに動く潮の流れに対応できるように、ゆっくり丁寧に動かすことです。テンビン仕掛けは、底に仕掛けが届いたら、ハリスが自由に漂い始めます。

漂わせ方が雑にならないように、自分の手で巻きながら、アカムツの食いつきを待ちましょう。リールは置かずに、持っているとヒット率が高まります。

テンビン仕掛けのコツ②:光でアピールする

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光でアピールすると、仕掛けにアカムツが寄ってきます。発光体は水中で光るライトや発光玉、エサに付けて発色させるタイプとさまざまなタイプがあり、仕掛けへのセットも簡単です。

潮が暗いときは夜光・明るくなったらピンクがアカムツに有効といわれています。しかし、アカムツ以外の魚へのアピールも強くなりますので、他の魚が多く釣れるときは、リズムや色を変更しましょう。

釣り方③:ジギング好きならスロージギング

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スロージギングは、アカムツ釣りの新しいスタイルといわれています。アカムツジギングには、スロージギング用の柔軟なロッドや中型のベイトリールなど、ジギング専用の道具が必要です。

ラインは低伸度を用意し、ジグはグローのセミロングやロングタイプを使用します。アシストフックをつけるなど、アカムツジギングならではの対策も必要です。

スロージギングのコツ①:のびにくいPEラインを使う

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アカムツを狙うスロージギングでは、のびにくいPEラインの使用がおすすめです。低伸度のPEラインなら深海に着いたジグを効率よく動かせますし、ロッドワークも少なくて済むため自分の負担が減ります。

強度のある編み方をしている点と、カラーわけされ一目で棚がわかる点も重要です。ラインを巻くとき、釣るポイントの海底までの距離の倍の長さを巻くのも忘れないようにしましょう。

スロージギングのコツ②:アシストフックを使う

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アカムツジギングでは、メタルジグの両端にアシストフックをつけるのがおすすめです。アシストフックは、口が弱くバラしやすいアカムツのキャッチ率をアップさせるために有効な手段で、アシストラインを長めにとって、アカムツの体をしっかりつかめるようにすると途中で逃がしてしまう確率が低くなります。

4本針など、複数のフックを使用するのもおすすめです。

アカムツを釣って食べてみよう

出典:写真AC

市場価値が高い高級魚のアカムツは、胴付き仕掛け・テンビン仕掛け・スロージギングの3つの釣り方で挑めます。少数の群れで海の底にいるので釣りにくいと考えがちですが、中深場のなかでは浅い水深場所を回遊しているため、船釣り初心者におすすめのターゲットです。

白身のトロ・海のルビーと称賛されるおいしいアカムツを、自分で釣って食べてみましょう。

アカムツのおいしいレシピ8選!さばき方や締め方、寝かせ方までご紹介!のイメージ
アカムツのおいしいレシピ8選!さばき方や締め方、寝かせ方までご紹介!
アカムツは白身のトロとも言われ、高級魚として知られています。脂がしっかりのっており、身が柔らかいのでどんな料理でも合いとてもおいしいです。そんなアカムツを釣った時の締め方からさばき方、おいしく調理するためのレシピをご紹介します。
haryumi
ライター

haryumi

チャレンジ精神だけは旺盛です。子供(0歳児)が成長したら、北海道の冷たく荒い海に挑みます。

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